招聘厨师长

任职条件：
   (1) 热爱本职工作，忠于企业，有较强的事业心、责任感；工作积极主动，具有创新意识；熟知烹饪原料特性，掌握原料质量鉴别与保管知识。
   (2) 熟悉中、西厨房生产工艺流程；全面掌握菜肴生产技术，并了解一般点心食品的生产 及成品特点。
   (3) 有较强的组织管理能力和全面的厨房成本核算和控制能力；有分析当地餐饮市场并有适应市场的能力；具有设计开发菜肴新品的能力；具有食品促销活动的计划、组织和相应的培训实施能力。
   (4) 具有大专以上或同等学历，有四年以上从事厨房管理工作经历，已达高级烹饪厨师水平。
   (5) 身体健康，精力充沛。